centos linux 7本身的内核为3.10,比较老,很多新的特性都没有,可以考虑使用第三方的比较新的内核。如ELRepo仓库就提供了kernel 4.4.x的长期支持版本及5.0.x的最新版.

启用 ELRepo 仓库:
导入密钥:
rpm --import https://www.elrepo.org/RPM-GPG-KEY-elrepo.org
安装yum源包:
yum install -y https://www.elrepo.org/elrepo-release-7.0-3.el7.elrepo.noarch.rpm

安装内核:
yum --enablerepo=elrepo-kernel install kernel-lt -y

配置启动内核,使用最新的就可以了:
egrep ^menuentry /etc/grub2.cfg | cut -f 2 -d \'
grub2-set-default 0

kernel 4.4 对kdump参数有调整,需做如下修改:
vim /etc/default/grub

crashkernel=auto
改成:
crashkernel=128M

可使用以下命令一键修改:
sed -i 's/crashkernel=auto/crashkernel=128M/' /etc/default/grub
否则使用新内核重启后kdump会报错。

生成新的配置文件
grub2-mkconfig -o /boot/grub2/grub.cfg

重启机器:
reboot

重启后可以看看kdump服务是否正常:
systemctl status kdump

以下命令可以测试做一次kernel dump:

echo 1 > /proc/sys/kernel/sysrq
echo c > /proc/sysrq-trigger